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Schweine-Oberschale ohne Deckel, deutsch ca. 1,8 kg
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Kassler gekocht, ohne Knochen, ca.2 kg, vac.
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Spiessbraten ca.3,6 kg, fertig gewürzt
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Schweinefilet mit Kopf, ohne Kette, deutsch ca. 2 kg vac.
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Kasslerlachse FRISCH ca. 4 kg
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